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乌龙茶是绿茶吗

乌龙茶不是绿茶也不是红茶,而是介于二者之间的一种茶,既有绿茶的清香,也有红茶的口感,其主要品种有冻顶乌龙、大红袍、凤凰单枞、肉桂茶等,栽培乌龙茶树时,要为其施加磷钾肥,并且每周浇水一次,让植株生长旺盛。

乌龙茶是绿茶吗

1、不是绿茶

乌龙茶不是绿茶,也不是红茶,属于青茶类,介于红茶和绿茶之间,既有绿茶清新淡雅的茶香,也有红茶丰富的口感。乌龙茶主要产自福建崇安、安溪、台湾、凤凰乡等地,茶汤为金黄色,滋味甘甜。

2、主要品种

乌龙茶中有冻顶乌龙、大红袍、凤凰单枞、肉桂茶、安溪铁观音、东方美人、红水乌龙、乌龙红茶、罗汉沉香等品种,其中冻顶乌龙产自台湾,安溪铁观音颜色翠绿,香味浓郁,罗汉沉香产自四川蒙顶山,具有红茶和白茶的优点。

3、科学施肥

乌龙茶树在生长的过程中,对养分的需求较大,养殖过程中,要在早春时节为其施加尿素、氮肥,提高植株的发芽率,采摘后为乌龙茶树提供磷钾肥、农家肥,让植株生长的更加旺盛。

4、提供水分

乌龙茶树适合生长在湿润的环境中,养殖时要定期观察土壤,发现土壤干裂后及时补水,避免植株缺水干枯,最好可以在茶园中安装灌溉装置,在干旱天气利用装置喷洒水分,提高环境湿度。

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